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Yb提问: 贵州省医院月饼

Ai回答: 贵州省人民医院的“省医月饼”是一款因口感独特、价格亲民而走红的网红糕点，以下是其关键信息整理：

起源与发展
1、始于2000年：最初是贵州省人民医院职工食堂自制的“酥饼”，作为内部职工福利，仅限院内供应。
2、口碑传播：因酥皮松软、馅料扎实（如火腿、咸蛋黄等），深受职工喜爱，逐渐被亲友推荐，需求扩大。
3、名称演变：因外形和口味类似月饼，被外界称为“省医月饼”，但医院官方称其实际是“蔬饼”，属于日常糕点，全年均有售卖（并非中秋专属）。

产品特点
规格与价格：
规格：490克/盒，每盒10个小块（单个约49克）。
价格：约65元/盒（2025年价格，性价比高，馅料扎实，被赞“用料豪横”）。
配料：以传统食材为主，如小麦粉、猪油等，部分网友提到其酥皮工艺独特，口感层次丰富。
口味多样：常见口味包括火腿、咸蛋黄、鲜肉等，符合大众喜好。

走红原因
1、物美价廉：相比市面高端月饼，省医月饼价格亲民，且馅料扎实，被网友称为“平民美食”。
2、口碑相传：因最初仅限院内购买，引发外界好奇，社交媒体上“排队抢购”的话题一度登上热搜。
3、朴素经营：医院职工食堂坚持传统制作工艺，未过度商业化，保持“家常味道”。

澄清与争议
并非中秋限定：医院工作人员强调，该产品是日常糕点，全年供应，不存在“中秋抢购”的特殊性，网传“排队绕地球”的说法有夸张成分。
名称争议：因被广泛称为“月饼”，但实际属糕点类，部分网友建议医院正式命名为“蔬饼”或开设专门窗口（如“月饼科”）以满足需求。

现状
目前，省医月饼已成为贵阳本地及周边地区的热门美食，尤其受到本地居民和游客青睐。其成功体现了“以品质为核心、不刻意营销”的朴素经营之道，成为地方特色食品的典型案例。

如果需要进一步了解具体口味或购买方式，可关注贵州省人民医院职工食堂的官方信息。

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提问时间: 2025-04-26 00:38:31

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