Yb提问: 老字号月饼有哪些品牌
Ai回答: 老字号月饼品牌在中国有着悠久的历史和良好的口碑,许多品牌至今仍深受消费者喜爱。以下是一些知名的老字号月饼品牌:
一、北京地区
1、稻香村
起源于1895年,是北京非常有名的糕点老字号。
代表产品:五仁月饼、豆沙月饼等。
2、杏花楼
始创于1907年,原为上海老字号,后在北京也有分店。
以广式月饼为主,口味多样。
3、吴裕泰
虽然以茶闻名,但其月饼也颇具特色,尤其适合喜欢茶香月饼的人。
二、上海地区
1、沈大成
上海著名的老字号,以传统中式点心著称。
代表产品:鲜肉月饼、玫瑰豆沙月饼等。
2、冠生园
始于1915年,曾是上海最大的食品企业之一。
月饼种类丰富,广式、苏式都有。
3、新雅粤菜馆
虽然是餐饮品牌,但其月饼也非常有名,尤其是广式月饼。
三、广东地区
1、广州酒家
广州老字号,月饼以广式为主,皮薄馅足,口感细腻。
代表产品:双黄莲蓉月饼、流心奶黄月饼等。
2、陶陶居
广州老牌茶楼,月饼也是其特色产品之一。
风味地道,适合喜欢传统口味的人。
3、泮溪酒家
以园林式茶楼闻名,月饼也颇具岭南风味。
四、苏式月饼代表
1、稻香村(苏州)
苏州的稻香村,与北京的稻香村同名但不同源。
以苏式月饼见长,酥皮层次分明,口味偏甜。
2、松鹤楼
苏州老字号,月饼口味独特,有“苏式月饼”的代表之作。
五、其他地区
1、天津
桂顺斋:天津老字号,以京式月饼为主。
狗不理:虽然以包子闻名,但其月饼也有一定知名度。
2、杭州
楼外楼:杭州知名老字号,月饼也颇具江南风味。
3、成都
钟水饺、龙抄手等虽以小吃闻名,但也有月饼产品线。
六、全国性知名品牌(部分也属老字号)
美心(香港):广式月饼的代表品牌,尤其以流心月饼闻名。
嘉顿(广州):历史悠久的食品公司,月饼产品线丰富。
华美(广东):以广式月饼为主,品质稳定。
元祖(台湾):在大陆也很受欢迎,主打精致礼盒月饼。
总结
| 地区 | 老字号月饼品牌 |
||-|
| 北京 | 稻香村、杏花楼 |
| 上海 | 沈大成、冠生园、新雅 |
| 广东 | 广州酒家、陶陶居、泮溪酒家 |
| 苏州 | 稻香村、松鹤楼 |
| 天津 | 桂顺斋 |
| 杭州 | 楼外楼 |
如果你对某个具体品牌或口味感兴趣,我可以进一步介绍哦!
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