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Yb提问: 月饼有哪些口味儿

Ai回答: 月饼是中国传统节日——中秋节的重要食品，种类繁多，口味丰富。常见的月饼口味有以下几种：

一、按馅料分类：
1、五仁月饼
馅料包括核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、榄仁等五种坚果，口感香脆。

2、莲蓉月饼
以莲子磨成的莲蓉为主馅，口感细腻，甜而不腻。

3、豆沙月饼
用红豆或绿豆磨成沙，甜味浓郁，是经典口味之一。

4、蛋黄月饼
外皮酥脆，内含咸蛋黄，通常搭配莲蓉或豆沙，咸甜结合。

5、奶黄月饼
以牛奶和鸡蛋制成的奶黄馅，口感绵密香甜。

6、冰皮月饼
不需要烘烤，外皮是糯米粉和淀粉制成的冰皮，口感软糯，常有抹茶、芒果、草莓等口味。

7、流心月饼
内部是流动的蛋黄或巧克力等，咬开后汁水四溢，非常受欢迎。

8、水果月饼
如菠萝、芒果、荔枝、杨梅等水果风味，清新爽口。

9、火腿月饼
以云南火腿为馅，咸香适口，属于特色口味。

10、海鲜月饼
有虾、蟹、贝类等海鲜馅，适合喜欢咸鲜口味的人。

二、按地域特色分类：
广式月饼：皮薄馅足，口味偏甜，如莲蓉、五仁、蛋黄。
苏式月饼：酥皮层次分明，口味多样，如豆沙、鲜肉。
京式月饼：以宫廷风格为主，常见的是自来红、自来白。
潮式月饼：如老婆饼、双黄莲蓉等，讲究皮酥馅甜。

三、现代创新口味：
近年来也出现了许多新奇口味，比如：
咖啡月饼
巧克力月饼
芝士月饼
火锅味月饼（网络爆款）
芒果椰子月饼
榴莲月饼

如果你喜欢某种口味，我可以推荐一些品牌或做法哦！

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提问时间: 2025-05-06 16:03:32

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