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Yb提问: 破壁机的功能

Ai回答: 破壁机是一种多功能厨房电器，它的主要功能是通过高速旋转的刀片打破食材细胞壁，使得食材中的营养成分更容易被人体吸收。破壁机的功能主要包括但不限于以下几个方面：

1、打豆浆：可以将黄豆等豆类直接打成细腻顺滑的豆浆，不需要事先浸泡。
2、榨果汁：能够快速将水果和蔬菜打成果汁或蔬菜汁，保留更多的纤维素。
3、制作奶昔：加入牛奶、酸奶或是植物奶与水果一起搅拌，可制成美味健康的奶昔。
4、研磨粉类：对于一些干性材料如大米、燕麦、坚果等，破壁机也能将其研磨成粉末状，适合用来做各种面点或者直接食用。
5、熬汤/粥：部分高端型号还具备加热功能，可以直接用来煮汤或熬粥，非常方便。
6、辅助烹饪：除了上述用途外，还可以利用破壁机制作调味酱料、婴儿辅食等。

值得注意的是，并非所有破壁机都具有完全相同的功能配置，具体使用时还需参照产品说明书来了解该款机型的具体性能及操作方法。此外，在选购时也应根据个人实际需求来选择合适的产品。

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提问时间: 2025-05-05 00:44:27

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