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Yb提问: 月饼有哪几种

Ai回答: 月饼的种类繁多，按照地域和口味的不同可以分为很多种。以下是几种常见的月饼类型：

1、广式月饼：皮薄馅大，口感松软，以莲蓉、豆沙等甜味馅料为主。

2、苏式月饼：酥皮层次分明，口感酥脆，馅料有五仁、豆沙等多种选择。

3、潮式月饼：潮汕地区的特色月饼，皮薄馅厚，以绿豆沙、芋泥等为常见馅料。

4、京式月饼：北方地区的传统月饼，皮较硬，馅料多样，包括枣泥、果脯等。

5、滇式云腿月饼：云南特产，以火腿为主要馅料，咸甜适中，风味独特。

6、海式月饼：海南地区的特色月饼，以椰丝为主要原料，口感香甜。

7、鲜肉月饼：以上海为代表的江浙地区特色，以新鲜猪肉为主要馅料，外皮酥脆，内馅鲜美。

8、冰皮月饼：现代创新品种，外皮由糯米粉制成，口感清凉，馅料丰富多样。

9、法式月饼：结合了法式烘焙技术与中式月饼特点，外皮酥脆，内馅细腻。

10、现代创意月饼：近年来出现的各种新奇口味和造型的月饼，如巧克力、抹茶、榴莲等口味，以及卡通造型等。

这些只是部分常见的月饼种类，实际上还有更多地方特色的月饼等待您去发现和品尝。

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提问时间: 2025-04-29 08:46:24

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