Yb提问: 月饼皮的种类
Ai回答: 月饼皮的种类主要有以下几种：
1、传统广式月饼皮：这种月饼皮的特点是薄而酥，口感松软，表面有花纹。
2、苏式月饼皮：苏式月饼皮的特点是厚实，口感较为硬脆，通常会加入芝麻、核桃等坚果。
3、潮式月饼皮：潮式月饼皮的特点是韧性较强，口感较为Q弹，通常会加入绿豆沙、莲蓉等馅料。
4、京式月饼皮：京式月饼皮的特点是较厚，口感较为硬脆，通常会加入枣泥、豆沙等馅料。
5、欧式月饼皮：欧式月饼皮的特点是口感较为酥脆，通常会加入巧克力、奶酪等馅料。
6、酥皮月饼皮：酥皮月饼皮的特点是层次分明，口感酥脆，通常会加入各种果仁、果脯等馅料。
以上就是常见的几种月饼皮的种类，每种都有其独特的风味和口感。
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提问时间: 2025-04-29 07:29:56
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