Yb提问: 绿茶佛饼配料表
Ai回答: 绿茶佛饼 这个名称听起来像是结合了绿茶的风味和佛饼（一种传统的中式糕点）的制作。不过，具体的配方可能因地域和个人口味的不同而有所差异。下面是一个基础的绿茶佛饼配料表供您参考：
1、主料：
中筋面粉：200克
绿茶粉：2大勺（或根据个人喜好调整）
鸡蛋：1个
2、辅料：
白糖：30克（可适量增减）
植物油：50毫升
温水：适量（用于和面）
3、表面装饰：
蛋液（刷表面用）
具体步骤如下：
1、将中筋面粉、绿茶粉和白糖混合均匀。
2、加入鸡蛋和植物油，然后逐渐加入温水，边加边搅拌，直至形成面团。
3、将面团揉至光滑，盖上湿布醒发约30分钟。
4、将醒发好的面团分成若干小份，每个小面团搓成条状，再切成小段。
5、将每个小面段搓圆，压扁，包入适量馅料（如豆沙、莲蓉等），封口搓圆。
6、用擀面杖将面团擀成薄饼状。
7、在预热的平底锅中，中小火煎至两面金黄即可。
请注意，这个配方仅供参考，实际操作时可能需要根据实际情况进行微调。希望您制作成功！
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提问时间: 2025-05-09 14:21:33
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